Auch beim Einkauf können wir als Hotel einen wichtigen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit leisten. Deshalb achten wir im Park Plaza Trier darauf, Produkte, Materialien und Lebensmittel möglichst bewusst auszuwählen – mit Blick auf Qualität, Herkunft, Langlebigkeit und verantwortungsvolle Lieferketten.

Unsere Maßnahmen im Überblick:

Regional einkaufen
Viele unserer Produkte beziehen wir bewusst von regionalen Lieferanten. Dazu gehören unter anderem Käse, Eier, Wein, Bier, Wasser, Säfte, Fleisch, Wurst und vieles mehr. Das stärkt lokale Unternehmen, unterstützt die Wertschöpfung in der Region und hilft dabei, Transportwege zu reduzieren.

Fair produzierte Produkte
Beim Einkauf von Kaffee, Tee und Kakao achten wir auf fair produzierte Ware. Damit möchten wir zu besseren Bedingungen in den Lieferketten beitragen und Produkte einsetzen, bei denen soziale und ökologische Aspekte stärker berücksichtigt werden.

Ökologischere Reinigungsmittel
Auch bei Reinigungsmitteln setzen wir, wo möglich, auf umweltbewusstere Alternativen. So können wir die Umweltbelastung im täglichen Hotelbetrieb reduzieren und gleichzeitig hohe Hygienestandards einhalten.

Langlebige Produkte statt Wegwerfartikel
Bei Anschaffungen achten wir auf Qualität und Langlebigkeit. Produkte, die länger genutzt werden können, müssen seltener ersetzt werden und helfen dabei, Abfall sowie Ressourcenverbrauch zu verringern.

Bewusste Beschaffung im Alltag
Nachhaltige Beschaffung ist für uns ein fortlaufender Prozess. Wir prüfen regelmäßig, wo regionale, langlebige oder ressourcenschonendere Alternativen sinnvoll eingesetzt werden können – vom Restaurant über die Zimmerausstattung bis hin zu Materialien im täglichen Hotelbetrieb.

Unser Ziel

Wir möchten beim Einkauf Verantwortung übernehmen: für unsere Region, für faire Lieferketten und für einen bewussteren Umgang mit Ressourcen. So verbinden wir Qualität mit nachhaltigerem Handeln im Hotelalltag.